{"product_id":"arancio-amaro-12ml-olio-essenziale","title":"Arancio Amaro 12ml – Olio Essenziale","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBarakà | Citrus aurantium var. amara\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'aroma intenso e raffinato dell'Arancio Amaro evoca i giardini agrumati del Mediterraneo, le antiche distillerie monastiche e il sapore inconfondibile dei grandi classici della pasticceria e della liquoristica tradizionale italiana ed europea. Più complesso e meno zuccherino dell'arancio dolce, conserva una caratteristica nota amara e aromatica che lo rende un ingrediente prezioso per i palati raffinati e per le preparazioni gastronomiche di alta qualità. Un'essenza purissima e assolutamente naturale, ottenuta dalle scorze del frutto, certificata per uso alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eProfilo olfattivo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNota di testa fresca, agrumata e leggermente amaricante, con sfumature floreali e lievemente legnose sul fondo. L'aroma è elegante, complesso, dal carattere più strutturato e meno dolce rispetto all'arancio dolce: una fragranza solare ma al contempo sofisticata e profonda, immediatamente riconoscibile dai palati esperti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eModalità d'uso suggerite\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUso alimentare in pasticceria.\u003c\/strong\u003e L'Arancio Amaro è uno degli aromi più amati nella pasticceria classica italiana ed europea. Pochissime gocce sono sufficienti per profumare creme, ganache, frolle, biscotti, panettoni, colombe pasquali, plumcake, torte di mele, marmellate e confetture. Si aggiunge tradizionalmente a fine preparazione per preservarne intatto il profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUso alimentare in liquoristica e mixology.\u003c\/strong\u003e Ingrediente storico di liquori e amari della tradizione italiana ed europea (Curaçao, Cointreau, Grand Marnier, Triple Sec) e protagonista in cocktail classici e contemporanei. Pochissime gocce profumano sciroppi, granite, cocktail, tè freddi, infusi e bevande analcoliche aromatizzate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUso alimentare in cucina creativa.\u003c\/strong\u003e Si presta a impieghi gastronomici di alto livello: nelle preparazioni dolci e salate della cucina d'autore, nelle insalate raffinate, nelle marinate per pesce e crostacei, nelle salse agrodolci, nei piatti di carne bianca e di selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio.\u003c\/strong\u003e Trattandosi di un olio essenziale puro al 100%, la sua intensità aromatica è elevata: utilizzare sempre dosaggi minimi, partendo da una o due gocce e regolando secondo gusto. Attenersi alle indicazioni riportate sull'etichetta del produttore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eAvvertenze d'uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOlio essenziale dal carattere molto intenso: utilizzare in piccolissime quantità. Come tutti gli oli essenziali agrumati ottenuti dalle scorze, è fotosensibilizzante in caso di contatto con la pelle: evitare l'applicazione cutanea diretta e l'esposizione al sole nelle ore successive. In caso di gravidanza, allattamento, patologie in atto, terapie farmacologiche o utilizzo da parte di bambini, consultare il proprio medico prima del consumo. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare al riparo da luce e fonti di calore, con il flacone ben chiuso. Una volta aperto, conservare con cura e utilizzare entro pochi mesi, poiché tende a ossidarsi con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDisclaimer\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eLe informazioni riportate hanno carattere puramente informativo e si riferiscono agli usi alimentari del prodotto. L'olio essenziale è classificato per uso alimentare e va utilizzato secondo le modalità riportate sull'etichetta del produttore. Non possiede finalità terapeutiche e non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna patologia. Le indicazioni fornite non sostituiscono in alcun modo il parere del medico, del nutrizionista o di altro professionista sanitario qualificato. In caso di allergie, intolleranze, patologie in atto, gravidanza, allattamento o utilizzo da parte di bambini e anziani, consultare sempre il proprio medico prima del consumo. L'azienda declina ogni responsabilità per usi impropri del prodotto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ACCADEMIA IPPOCRATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57626954367324,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/9611\/8620\/files\/arancioamaro.png?v=1778579334","url":"https:\/\/www.erboristeriaippocrate.it\/fr\/products\/arancio-amaro-12ml-olio-essenziale","provider":"ACCADEMIA IPPOCRATE srl","version":"1.0","type":"link"}