Carciofo e cardo mariano nella tradizione erboristica
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Nel cambio di stagione la tradizione erboristica valorizza il sapore amaro e le piante che da sempre lo rappresentano. Due nomi su tutti: carciofo e cardo mariano.
Il carciofo
Il carciofo (Cynara scolymus), amaro e da secoli protagonista della tradizione erboristica, è una delle piante simbolo del cambio di stagione. Gli abbiamo dedicato un approfondimento: Il carciofo, buono ma non solo da mangiare.
Il cardo mariano
Il cardo mariano (Silybum marianum), grazie alla silimarina, è una delle piante più note della tradizione erboristica. Per la stagione vedi anche la clorofilla e la nostra guida di primavera. Trovi questi rimedi nella selezione di stagione.
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NOTA BENE: contenuto a scopo divulgativo e culturale, non costituisce prescrizione né consiglio medico. Pratiche bionaturali ai sensi della L. 4/2013, non sostitutive del parere del medico. In caso di patologie, gravidanza, allattamento o terapie in corso, consultare sempre il medico curante.